Recette express du cheescake de Noël version camping-car

Ingrédients:

Vider les placards du camping-car et faire le bilan. Y a-t-il de quoi faire un gâteau ? Oui. Y a-t-il un moule ? Euh non. Mais il n’y a pas de four non plus.

Ok. Alors c’est parti.

Faire un crumble (farine, beurre, sucre).
Le faire griller à la poêle.
Mélanger un yaourt nature et un peu de crème pour le fondant.
Faire caraméliser des dés de pommes et d’abricot.
Disposer en couches comme pour un cheesecake.
Décorer de bonbons de Noël. Ou de toute autre douceur que vous avez sous la main. Des M&ms, ça aurait été joli, mais on en avait pas. Alors des chamallows, allons-y pour les chamallows.

Bon d’accord, ca ne vaut pas une bûche de Noël ou un pavlova, lui aussi très facile à faire en NZ, encore faut-il y avoir pensé et acheté les ingrédients au préalable, la veille de Noël, ce qui laisse supposer que vous êtes un super héros de l’organisation !

Mais pas si mauvais, puisqu’il a disparu le soir même !