Le Laos en quelques mots
Capitale : Vientiane (800 000 habitants)
Nb habitants Laos : 6,8 millions
Monnaie : le Kip
Spécificité : on y a fêté l’an 2559 le 15 avril 2016.
Ce à quoi on s’attend : Des étendues cultivées, de la luxuriance tropicale
Une couleur : la couleur safran de la robe des moines
Une odeur : celle de la menthe et de la coriandre que l’on retrouve dans le laap, le plat typique. Bien fait, c’est à tomber.
Un bruit : le haut parleur de M. le maire à Tad Lo. De la propagande, mais on se demande ce qu’il peut bien raconter, à longueur de journée…
Un objet: la boite en osier dans laquelle on sert le sticky rice
Un personnage : Monsieur Pho. Un grand cœur, une belle famille, une guesthouse chaleureuse.
Un mot : Kop Jai Lalaï !! C’est un merci beaucoup chantant et si doux à l’oreille !
Un défi : voir des tigres et des éléphants comme dans le film Chang (1927). Bon, les tigres ont presque disparu mais ils restent l’ennemi N# 1 tant il a croqué d’ancêtres, jusqu’à 400 en un an ! Fêter Pi Mai sans être mouillé. Raté.
Ce qui nous restera : La chaleur, la plus grande vague de chaleur depuis 50 ans qui touche l’Asie en cette fin de période sèche. La beauté tout en simplicité de Luang Prabang. La douceur de vivre. La précarité des minorités ethniques, leur présence discrète mais fortement identitaire.
Nos bonnes adresses au Laos
Beaucoup d’adresses au Laos, surtout de restos, parce qu’on y mange BIEN ! La cuisine laotienne, et surtout le laap, aux herbes parfumées, est succulente. Ne pas hésiter sur les salades, elles sont fraiches, et délicieuses. Et accompagner le tout de sticky rice. Hummmm….
Luang Prabang
- Kounsavan guesthouse
L’emplacement, près du marché de nuit et la piscine. C’est aussi une auberge de jeunesse assez animée, donc à éviter pour la lune de miel. - Coconut Garden
Bon compromis international laotien dans un joli jardin - Café Toui
Très fin, délicieux, cadre discret - Café Ban Vat Sene
- Dyen Sabai
Au calme pour le déjeuner, très bonne assiette variée pour gouter aux algues, à la saucisse locale et au porc séché - Resto chinois dumplings
En face du River lodge. Un boui-boui, un régal - Les stands de rue
Pour faire pas cher et efficace. Fruits frais et desserts en sus. - Cinéma tuktuk
A faire ! L’association projette 2 fois par semaine ce petit film « Chang » un vrai documentairs sur la vie au Laos mais aussi sur le cinéma. Ben est passionnant, il faut prendre le temps de discuter avec lui après la projection. - TAEC (traditional arts and ethnology centre)
Un petit musée sympa sur les minorités. Se renseigner pour les visites spéciales et les ateliers pour enfants. - La bibliothèque
Sur la Sisavangvong Road pour dénicher quelques livres en francais pour une pause culturelle au plus chaud de la journée. On peut laisser ses livres, ses crayons, ses cahiers pour les laotiens.
Vientiane
- Champa garden hotel
Design moderne, ultra central et piscine - La cage du coq
Bistro francais de très bonne facture, dans un cadre soigné et atypique. - Le Banneton
Trés bons sandwiches baguette - Aria
De l’italien haut de gamme, délicieux et réussi - Lao silk store
Angles rues Nokeokoummane et Setthathilath. Un atelier de couture avec de jolis modèles et tissus, enfants compris. - Massage Champa Spa
Le meilleur des massages depuis longtemps et de loin.
Champasak
- Homemade restaurant
Sur la rue principale. Une petite adresse, un patron très sympathique et des Oua Zing Kai littéralement saucisse de citronnelle à se damner ! Ma plus belle découverte gustative au Laos. - Chez Maman
une boutique d’artisanat, posée là, sur la route principale. « Maman » nous raconte sa boutique, ses objets, son pays d’adoption. Une jolie halte pleine d’objets et de tissus en provenance de toute l’Asie.
Vang Vieng
- Maylyn guesthouse
Un peu excentré mais la vue sur les falaises est imprenable. Grand jardin fleuri. - AMD
Local et succulent, tout en simplicité.
Tad Lo
- Palamei Guesthouse
C’est familial, c’est chaleureux, c’est confortable. Le Family dinner est super copieux et permet de participer á la cuisine et d’en gouter les spécialités. La famille de M. Poh est adorable, Bénédicte met un peu de professionnalisme dans tout ça et réalise de succulentes pancakes qui font le régal d’Anatole et de toute la maisonnée !
Don Det
- Crazy gecko
Belle chambre familiale spacieuse, la famille qui s’occuper de l’endroit est charmante et le resto lounge sur l’eau très agréable. - Mama Piang restaurant
(fait aussi bungalows). Bonne cuisine et bonne ambiance. - Jasmin restaurant
De la très bonne cuisine indienne, pour changer !
Notre budget au Laos
Budget pour 4 en US Dollars – USD (Taux de change en avril 2016)
Nombre de jours : 30
- Hébergement : 1044 USD – 35 USD/jour // 916 EUR – 31 EUR/jour
- Alimentation : 1165 USD – 39 USD/jour // 1023 EUR – 34 EUR/jour
- Transports : 745 USD – 25 USD/jour // 654 EUR – 22 EUR/jour (avec vol Vientiane-Pakse)
- Loisirs : 484 USD – 16 USD/jour // 425 EUR – 14 EUR/jour
Budget total : 3438 USD – 115 USD/jour // 3018 EUR – 101 EUR/jour
> Plus d’infos sur la page budget tour du monde
Les guest stars
Hélène, Yohann et leurs enfants, Garance et Nathan, avec qui nous fêtons le nouvel an et passons d’excellents moments gourmets. Ils ont une page Facebook, « un tour dans le monde et du monde autour ».
Bénédicte et M. Poh pour l’accueil si chaleureux et amical de la Palamei guesthouse.
Maxime, Kelly et Sylvie, Quel dommage de ne pas vous avoir revu à Siem Reap… Bonne route à vous !